L’évaporateur ET de la marque MASTERKIT REFRIGERATION est optimisé pour la congélation rapide, avec des tubes en cuivre rainurés de 15 mm pour une haute efficacité et des ailettes en aluminium gaufrées pour un transfert de chaleur supérieur. Sa grande surface d’échange est idéale pour les environnements sujets à la formation de givre. Il intègre un distributeur venturi pour une distribution uniforme du réfrigérant et une batterie flottante avec des plaques de garde en aluminium pour réduire l’usure et les fuites. L’écartement des ailettes est conçu pour être 10 ou 12 mm, adapté aux besoins spécifiques de la congélation rapide.